今年7月去濟州島旅遊,天氣真是潮濕悶熱,甚至還收到了高溫預警,
走在濟州島的路上,汗流浹背~~
這時候去大海享受壹份清涼是再好不過的了,
不過在咖啡廳享用壹杯涼茶也不錯喲~
所以邦主去咸德海水浴場瘋玩了之後又去了海岸的咖啡廳,樂不思蜀~~
享受自由悠閑的時光總是那麽的短暫,
不知不覺就到了要吃晚餐的時間,
考慮了很久就決定去被稱為咸德美食店的“Gangchon깡촌 ”黑豬烤肉店。
簡單地概括壹下“Gangchon”黑豬烤肉的味道的話,
比起在首爾吃過的“九孔炭”烤肉店更美味!
對了“九孔炭”可是在首爾口碑較好的烤肉店,
也是小編常去的首爾美食店,
來到濟州島“Gangchon”,“九孔炭”簡直無法與其媲美!
快隨邦主的腳步看看這家烤肉店吧~
“Gangchon”黑豬烤肉位於鹹德海水浴場的附近,
步行幾分鐘就可到達,店位很明顯,很容易找得到~
那天天氣超炎熱,下午去的比較早,大概5點左右到達,
那會也有客人哦~
環顧了壹下四周,其他餐廳沒有客人,
看來這裏是鹹德黑豬烤肉美食店喲~
看看墻上黑板上的菜單,
都被擦了壹半~~
先點了壹斤54000韓元的斤肉。
小菜的種類不是很多。
火是用的煤炭,很新奇的是把魚醬放在了煤火上~
等魚醬煮開後,放入大蒜和辣椒會再煮壹會~
哇!!!厚厚的斤肉終於上來了!!
期待期待~
如何?看著嘴就已經開始蠢蠢欲動了吧?
肉質的厚度和新鮮感都不用描述,壹目了然~
肉是店長親自給烤哦~
快快熟吧~
沒烤多久,“Gangchon”的招牌豬肉泡菜湯就上來了,
很多人都豎起大拇指說好吃。
趁肉還沒烤熟趕緊吃壹口哦~
嗯~~首先豆腐軟中帶勁~
這次肉和泡菜壹起嘗嘗,
哇~濃郁的肉湯汁加上濃香爽口的湯,
打心裏的舒暢!
無任何腥味的豬肉加上酸酸的泡菜,
哇,店長~開店做泡菜湯生意也壹定能火!
親們,壹定要好好品嘗壹下哦!
下次去濟州島的話,都想在這家店裏學習壹下如何做泡菜湯,
然後在首爾開店做生意,哈哈哈哈~~
肉開始漸漸地熟了~~
記得不時地翻壹翻,
盡管肉有些厚度,但還是很快的就熟了哦。
趕緊吃吧!
能看見肉汁嗎?哇!!小編的已經忍不住開始咽口水了~~~
蘸著魚醬放入口中,那香噴噴、柔嫩嫩的肉在口中融化,
咬起來有嚼勁,肉質邊嚼邊有濃郁的肉汁在口中四溢,胃已經被折服!
雖然在濟州島沒有去過很多黑豬烤肉店,
但這裏是之前吃的烤肉店中最美味的壹家!
吃烤肉怎能少了生菜啊,光蘸著鹽吃也超好吃哦~
這次和白菜壹起吃~
蘸著魚醬也同樣美味~
肉好吃不管和什麽壹起搭配都是滿壹百分!
也可以和蘇子葉壹起吃,
不過小編不是很喜歡蘇子葉的味道,
喜歡的親們可嘗試壹下~
最後包在泡菜湯的泡菜裏吃,
哈~這個也很有魅力。
小編個人覺得以上幾種吃法都很美味,
親們根據個人口味搭配。
到現在為止鹹德海水浴場先後總共去了有10次左右,
在大明度假村住的時候也沒有發現“Gangchon깡촌 ”黑豬烤肉店,
那天要是和家人壹起吃的話,壹定是圓滿的壹頓晚餐,很遺憾。
下次來壹定要來這裏美美地享用壹番。
來濟州島旅遊的朋友,
如果去鹹德海水浴場,想吃黑豬的話壹定要開這裏享用哦,
會讓妳讓吃壹口就上癮。
菜單及詳情進入這裏確認哦:濟州島鹹德海邊黑豬烤肉美食店“Gangchon”