烤肉是韓國人最喜歡的美食之壹,韓國必吃美食名單中,怎能少了提升幸福感的烤肉?
今天為親們推薦壹家韓國首爾美食店“高架道9孔炭고가길 구공탄”烤肉店,
這家烤肉店位於首爾龍山三角地站,是壹家名副其實的首爾人氣烤肉美食店,
味道壹絕的烤肉吸引著當地人蜂擁而至,並且也是眾韓國明星特意前來享用的烤肉店哦!
小編也是常客,高架道9孔炭烤肉店距離三角站很近,很容易找到,
去首爾旅遊想要品嘗烤肉的話,不妨來這裏品嘗壹下真正美味的烤肉哦!
三角地“高架道9孔炭”烤肉店最好在晚六點鐘前去,
因為室內較狹窄,所以很多時候基本都是座無虛席,
如果晚些去的話,平均都需要等1個小時以上~~~
小編那天去的時候大概是6點10分左右,慶幸的是排隊號是1號,
後面大概有4桌在等~~~深巷美食店就是不用啊~~~
夏天的話坐在外設的座椅會很熱,
但如果是春天或秋天,在室外的桌子上吃會很涼爽。
看到室內是不是很狹窄啊?只有7桌,每桌大概能坐下4人吧~~
韓國傳統的烤肉店氛圍很合小編心意~~
在首爾可以吃炭火烤肉的地方不是很多,
在這裏說壹下,使用炭火和炭烤才能吃到真正美味、正宗的烤肉哦!
木炭香融合在肉裏絕味!
肉的話這裏的頸肉和五花肉超贊!
點了肉以後,服務人員會在外面稍微打個底然後乘上,
上面的照片就是稍微加工壹下拿過來的,看起來和鮮肉沒有什麽大的區別,
小編猜想應該是為了加了壹些作料~
頸肉的厚度著實讓人驚嘆!
所以烤的時候稍微消耗壹些時間,大概需要20分鐘左右。
鮮肉端上來以後,放在烤盤的中間正式開始烤,
註意要時常翻烤,要不然會烤焦哦~
隨著肉慢慢的成熟,煙氣冉冉地升起,肉香也漸漸撲鼻而來~讓人欲罷不能。
奮力地烤了壹陣,終於熟了!!
能看見肉汁嗎?哇!!小編的已經忍不住開始咽口水了~~~
蘸點鹽放入口中,那香噴噴、柔嫩嫩的肉在口中融化,
咬起來有嚼勁,肉質邊嚼邊有濃郁的肉汁在口中四溢,胃已經被折服!
吃烤肉怎能少了生菜啊,但9孔炭的頸肉光蘸著鹽吃也超好吃哦~
小編當時總共同行3人,吃了4份頸肉和兩份五花肉~~
比起五花肉小編個人更喜歡頸肉,每個人口味不壹樣親們點自己喜歡的哦~
最後來壹個炒飯,泡菜炒飯味道也不錯,3個人吃得津津有味。
去韓國首爾旅遊的親們如果想品嘗真正美味的韓國烤肉,
不妨來龍山三角站的“高架道9孔炭”哦,讓妳吃上壹口就上癮。
高架道9孔炭 (고가길구공탄)基本信息
地址:首爾特別市龍山區白凡路99街48
電話:02-749-9092
交通:首爾三角地站8號出口
營業時間:17:30 - 22:30(周日休息)
菜單:五花肉:13000韓元;頸肉 13000韓元
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