在濟州島城山日出峰附近乘坐計程車約10分鐘有壹家味道不錯的黑豬肉烤肉店,名叫興夫家鰻魚排骨。
雖然黑豬烤肉是濟州島美食代表之壹,但在濟州島其實很難找到非常可口的黑豬肉餐廳。
夫家鰻魚排骨這家黑豬烤肉店知道的遊客並不多,是濟州島本店居民們經常去的當地烤肉店,
小編親自去做了實地考察哦,總的來說雖然沒有到好吃到咋舌的地步,但味道還是不錯。
興夫家鰻魚排骨雖然不在城山日出峰腳下,但距離城山日出峰不遠處,所以如果酒店在附近,推薦來這裏品嘗壹番哦。
室內有些陳舊,能感覺到歲月留下的痕跡,但來到異鄉能夠感受到如此真切的當地生活會留下更深刻的回憶。環顧壹下四周沒有壹名遊客。
點了壹份濟州島黑豬五花肉,價格為200克19000韓元。哇!好貴!說真,不管是黑豬還是普通豬肉,
其實味道都差不多,吃不出什麼特別的味道在哪裏。店員還推薦壹般豬肉,說更好吃~
等到肉開始便黃澄澄的時候就要翻過來了哦~~在這裏送上烤肉的小貼士,五花肉不要翻的次數太多,
要想把肉烤地非常香,最好就翻壹次!記得哦!不過實際操作起來確實不容易~
排骨當然也要嘗壹下咯~排骨的醬汁稍甜,是大人和小孩非常喜歡的烤肉種類之壹。
烤排骨的時候註意只要燒熟,就要了立刻翻過去,要不然因為調料會被燒焦。
但這裏的排骨說實話味道很壹般,因為醬汁不是很濃郁,也沒有特色,所以有些失望。
小菜有蔬菜、泡菜、蟹醬等幾種間單的菜式,味道大部分都還不錯,很可口。
個人看來,夫家鰻魚排骨還不能稱為美食店,日程緊湊的話不用刻意來這裏用餐,
如果住在城山日出峰附近,想吃黑豬肉可以來這裏享用。
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