在韓國有很多被稱作精肉飯店的餐廳.
因為很多精肉飯店比起一般的烤肉店更加實惠和美味,
所以搜索了濟州島的黑豬肉精肉飯店後,
發現一家在鹹德海邊附近的鹹德A plus garden精肉飯店,
我便去了那裏
位置就在前往鹹德海灘的路上,
租車的話很容易就能找到.
公交車站也在附近,交通很便利.
進到店裏會發現這裏就像一般的精肉飯店一樣
能看到冰箱,旁邊是大廳
大廳整潔又寬敞
能看到開放式的廚房也是十分幹凈的.
坐下來開始點餐,
天哪!!!
果然像精肉飯店似的實惠!!
200克的濟州黑豬肉是14,000韓元,
我在濟州島第一次見到這麽便宜的價格!!
比首爾還要便宜呢
在小菜上來之前肉就上來了.
雖然是五花肉但肥肉部分分配得正合適.
現在要好好地烤它了.
由於鐵板不是炭烤的所以不會有太多的煙氣.
雖然我個人比較喜歡炭烤或煤炭的
但在室內吃的時候它們各有利弊.
雖然火的香氣能使肉更加美味
但還是要考慮煙塵、氣味和烤糊的問題.
因此我和女兒在一起的時候,
小菜來了,
哇塞!腌黃瓜
怎麽能這麽好吃呢.
真是人生中史無前例的味道啊.
因為實在是太好吃了,
筷子不停地朝著那個方向去
其他的小菜也都幹凈又美味.
另外再加一點!!
這炎熱的夏天裏菜價是很貴的.
但這裏一直提供的是新鮮的蔬菜.
這一點也是非常好的
濟州精肉飯店也和其他地方一樣,提供魚醬
看肉的照片的話和剛才所有不同吧.
肉上撒著烤制的鹽.是不是更加美味
漸漸開始熟的時候給它翻個面.
即使不是炭烤,油也是嘩嘩地往外流.
期待著肉快點熟
快熟了的時候剪成方便食用的大小!!
大小正好一口一個,剪得很棒吧
終於都熟了.
鹹德A plus garden的黑豬肉烤得太幹的話會不好吃的.
這是老板強調的
熟得正好的五花肉沾著香油粗鹽醬一口!
有韌勁又柔軟還帶著肉香的味道,
沒有一點豬肉的腥味,非常好吃.
接下來要包著拌大蔥來吃吃看.
接下來要包著拌大蔥來吃吃看.
和一點拌大蔥一起品嘗,
哇
拌大蔥真的很好吃.
一起包著吃的話肉會變得更好吃.
拌大蔥真的很美味.
吃濟州黑豬肉的話魚醬是必須的.
滿滿地浸泡一下一口吞下!
沒有腥味,很不錯哦.
這裏有腌蘿蔔片,用蘿蔔片包著也來一口
這個也不錯.
用蘿蔔片包著拌大蔥吃了一下
果然拌大蔥入口的瞬間
非常美味!!!
最後是生菜包!
當然是生菜,蘇子葉,菊苣!
兩塊肉和大蒜包在一起品嘗
哇
果然是最棒的!!!
新鮮的菜,感受著肉的味道,
再加上拌大蔥酸酸甜甜的味道,
真的是棒棒棒!!
蘑菇和其他地方的味道沒什麽不同.
因為生菜包的非常好吃,
所以我要把我用生菜包的方法好好介紹一下
放上生菜,蘇子葉, 菊苣,
再放上兩塊濟州黑豬肉,
用生蒜沾上一點烤肉醬放上去,
一點拌大蔥,
和一點其他的拌菜!
即使不放這個,味道也不會有什麽差別.
漂亮地包著吃的話,
完全是美味
真的吃得很香.
因為有些人比較在意烤肉店的室內環境,
去鹹德海水浴場遊玩的遊客之中,
有人想在幹凈實惠又美味的地方吃飯的話,
濟州精肉飯店鹹德A plus garden是不錯的選擇.
我們去的時候那裏只有幾位島民,
準備出去的時候,又進來了兩批島民,
這裏大概是當地人熟知的美味餐廳吧
請您參考!!
