在韓國有很多被稱作精肉飯店的餐廳.
因為很多精肉飯店比起一般的烤肉店更加實惠和美味,
所以搜索了濟州島的黑豬肉精肉飯店後,
發現一家在鹹德海邊附近的鹹德A plus garden精肉飯店,
我便去了那裏~
位置就在前往鹹德海灘的路上,
租車的話很容易就能找到.
公交車站也在附近,交通很便利.
進到店裏會發現這裏就像一般的精肉飯店一樣
能看到冰箱,旁邊是大廳
大廳整潔又寬敞~
能看到開放式的廚房也是十分幹凈的.
坐下來開始點餐,
天哪!!!
果然像精肉飯店似的實惠!!
200克的濟州黑豬肉是14,000韓元,
我在濟州島第一次見到這麽便宜的價格!!
比首爾還要便宜呢~
在小菜上來之前肉就上來了.
雖然是五花肉但肥肉部分分配得正合適.
現在要好好地烤它了.
由於鐵板不是炭烤的所以不會有太多的煙氣.
雖然我個人比較喜歡炭烤或煤炭的
但在室內吃的時候它們各有利弊.
雖然火的香氣能使肉更加美味
但還是要考慮煙塵、氣味和烤糊的問題.
因此我和女兒在一起的時候,
小菜來了,
哇塞!腌黃瓜
怎麽能這麽好吃呢.
真是人生中史無前例的味道啊.
因為實在是太好吃了,
筷子不停地朝著那個方向去~
其他的小菜也都幹凈又美味.
另外再加一點!!
這炎熱的夏天裏菜價是很貴的.
但這裏一直提供的是新鮮的蔬菜.
這一點也是非常好的
濟州精肉飯店也和其他地方一樣,提供魚醬
看肉的照片的話和剛才所有不同吧.
肉上撒著烤制的鹽.是不是更加美味~
漸漸開始熟的時候給它翻個面.
即使不是炭烤,油也是嘩嘩地往外流.
期待著肉快點熟
快熟了的時候剪成方便食用的大小!!
大小正好一口一個,剪得很棒吧~
終於都熟了.
鹹德A plus garden的黑豬肉烤得太幹的話會不好吃的.
這是老板強調的~
熟得正好的五花肉沾著香油粗鹽醬一口!
有韌勁又柔軟還帶著肉香的味道,
沒有一點豬肉的腥味,非常好吃.
接下來要包著拌大蔥來吃吃看.
接下來要包著拌大蔥來吃吃看.
和一點拌大蔥一起品嘗,
哇~~
拌大蔥真的很好吃.
一起包著吃的話肉會變得更好吃.
拌大蔥真的很美味.
吃濟州黑豬肉的話魚醬是必須的.
滿滿地浸泡一下一口吞下!
沒有腥味,很不錯哦.
這裏有腌蘿蔔片,用蘿蔔片包著也來一口
這個也不錯.
用蘿蔔片包著拌大蔥吃了一下
果然拌大蔥入口的瞬間
非常美味!!!
最後是生菜包!
當然是生菜,蘇子葉,菊苣!
兩塊肉和大蒜包在一起品嘗
哇~~~
果然是最棒的!!!
新鮮的菜,感受著肉的味道,
再加上拌大蔥酸酸甜甜的味道,
真的是棒棒棒!!
蘑菇和其他地方的味道沒什麽不同.
因為生菜包的非常好吃,
所以我要把我用生菜包的方法好好介紹一下~
放上生菜,蘇子葉, 菊苣,
再放上兩塊濟州黑豬肉,
用生蒜沾上一點烤肉醬放上去,
一點拌大蔥,
和一點其他的拌菜!
即使不放這個,味道也不會有什麽差別.
漂亮地包著吃的話,
完全是美味~~~
真的吃得很香.
因為有些人比較在意烤肉店的室內環境,
去鹹德海水浴場遊玩的遊客之中,
有人想在幹凈實惠又美味的地方吃飯的話,
濟州精肉飯店鹹德A plus garden是不錯的選擇.
我們去的時候那裏只有幾位島民,
準備出去的時候,又進來了兩批島民,
這裏大概是當地人熟知的美味餐廳吧
請您參考!!
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